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おなかの知っ得
乳酸菌は胃酸に耐えられるの?
多くの菌は胃酸に弱いことがわかっています。せっかく摂取した乳酸菌、出来る限り腸に届けるには。今後のヒントになるかもしれません。 「ヨーグルトの乳酸菌は胃酸で死んでしまうって聞いたけど、実際どうなの?」 そんな友人との何気ない会話からでてき... -
おなかの科学
腸内細菌がいると脳も安らぐ?
除菌などとの言葉が流行ってますが、腸内細菌は静かに身体と心の調整役として頑張ってくれています。自分の腸内細菌に、ちょっとだけ「ありがとう」と言いたくなってしまう研究です。 近年注目を浴びている腸内細菌。私達のお腹の中には約100兆個ほどの腸... -
おなかの知っ得
お腹が弱いと骨粗しょう症になりやすい!?
彗星の如く現れた、骨粗しょう症とおなかについての論文。腸は栄養やイオンバランスの調整もしており、確かに関連があっても不思議ではありません…。 お腹が弱いことと、骨の強さについて、これまでほとんど研究がありませんでした。過敏性腸症候群(IBS)... -
おなかの科学
16年前の食中毒が…
子供の頃、食中毒を経験した方も多いかもしれません。遥か彼方の記憶と記録が結びつける、おなかとの関係。16年後に明かされた、過敏性腸症候群との関係をご紹介します。 だんだん暖かくなると、サルモネラ菌やカンピロバクター、腸炎ビブリオ、黄... -
おなかの科学
ストレスがおなかを動かす、とは?
脳からでる物質が腸を動かす?そのホルモンとは「ストレス関連ホルモン」でした。心と脳と腸との関係を科学の視点からみてみませんか。 「食事とも関係なく、日中に突然お腹がキュルキュルするのはなぜ?」 「お腹を壊すのは、試合の前だけなんで... -
イベント
おなかハッカソン@仙台 ご報告
3月29日に「おなかハッカソン@仙台」を大盛況のうちに開催することが出来ました。概要をご報告致します。 3/29(日)におなかハッカソン@仙台を開催いたしました。 ご案内から開催まで短期間であったのにも関わらず、総勢25名の方にご参加頂き大変有難... -
おなかの知っ得
腸の動き、24時間
1日に体のリズムがあるように、腸の運動にもリズムがあります。このパターンを知っていると、おなかの不調に対処しやすいかもしれません。 「なんで朝の通勤電車でお腹痛くなること多いんですかね?」 「寝ている時に、お腹の痛みがでることは、そういえ... -
おなかの科学
内視鏡で食と炎症を”Focus”する
牛乳を飲んだり、脂っぽい食事をとると、おなかがキュルキュルするという話をよく聞きます。胃に食事を入れてから、どれくらいの時間で体は細胞レベルで反応していくのでしょうか。内視鏡の世界から覗いてみましょう。 前回の低FODMAPとIBSの関係に... -
おなかの知っ得
低FODMAP食とおなかの関係
おなかが緩くなりやすい食品について、海外では「糖」の視点から研究が進んでいます。ある人が「おなかに良い」といっても、他方では悪化する人もいたりなど、科学的なエビデンスを持った情報が求められています。 「乳酸菌飲料を飲むと、むしろお... -
イベント
<終了しました>おなかハッカソン@仙台 3/29
<3/29 盛会に終了いたしました> 「おなかハッカソン@仙台」開催決定! 「おなか × IT」を考える企画第一弾アイディアソンを開催します。 テーマ:お腹に弱い人にやさしいアイディアをハックする 対象:お腹が弱い人、弱くないけど興味...